7月10日山東助農直播活動中，快手直播 時大漂亮直播間中食辣叉佐餐醬瞬間售罄，消費者用超乎想象的熱情，直接導致倉庫爆單。

直播剛開始，線上已有幾十萬網友在線等待，彈幕留言期待食辣叉拌飯醬的網友數不勝數，食辣叉購買鏈接剛一接入，瞬間“賣斷貨”，秒售罄，倉庫直接爆倉。天貓商城端單日訂單量、單日銷售額均達到開店以來的最高峰值，

直播結束后，天貓線上客服應接不暇，生產車間、倉儲物流加班加點生產、打包、發貨，售后好評不斷。

一杯小小的辣醬有什么魔力，引得消費者紛紛搶拍？

一杯佐餐醬當然不可能像珍饈寶物一樣讓人癡迷顛倒，不過在日常飲食生活中增添一抹美味，讓餐餐過癮，頓頓有味，對大眾消費者來說隨手購買幾杯佐餐醬，即能豐富飲食還能提升味道，何樂而不為呢？

好味道、高性價比、便捷方便是杯裝食辣叉向大眾輸出的核心觀念，作為一個新興品牌、一款優質好產品，食辣叉面向市場后便廣受歡迎，本次與知名主播聯袂合作，傳遞出一個信號，在消費升級的浪潮下，食辣叉將深耕云端消費，與大眾建立更多關聯和契合點，更精準的服務消費者，給予客戶更直觀的消費體驗和品牌感知。

用變化的思維來看，擁有同理心的品牌也更加具備跟隨用戶同步成長的能力，正如食辣叉這次品牌升級——在和用戶一起歷經2020年的波瀾起伏后，適時調整姿態與用戶保持步伐一致、目光同向，由此才能與之產生情感共振和品牌共鳴。

飲食從來不是一個簡單的命題，它是人與人之間的鏈接

一年四季，一日三餐，人類一生吃掉的食物無以計量，追求美好，追求美味，是人一生不間斷的追尋，食辣叉的slogan：“不可辜負的美味”表達的正是這樣一種態度，傳遞美味，傳達美好，更好生活，讓日常餐飲更豐盛，更有味兒。時大漂亮在直播間打開食辣叉醬后說；“看看，看著就有食欲”，小巧時尚的包裝，撕開后嬌艷欲滴的顏色，飄香入鼻，誘人生津，既滿足人們對于味道的向往，又符合大眾美學標準。

食辣叉在云端銷售，從某種角度來看，也是青島大豐食品的破圈嘗試，這種戰略轉變正逐步實現從線下到線上、從一線市場到下沉市場的全渠道覆蓋。大豐食品本身已經在努力開拓線上渠道，加上之前鋪設的線上資源，對于銷售渠道建設，來說并不難。

在市場營銷空前繁盛，各平臺品牌推廣活動層出不窮，信息資訊又極度碎片化和高速化的如今，見多識廣又略顯疲態的消費者們，已不再輕易被動搖。消費者們掌握了足夠多的信息資料和渠道優勢，去尋找自我的需求，而在物質資料之上，持續的消費升級也意味著他們對于消費的精神層面有了更高的追求，不再是便宜就買，不是需求就要，當消費者不認同某個品牌理念的時候，基本不會為品牌產品買單。

青島大豐食品深刻明白。對于現今的品牌來說，在如今市場高度擁擠，流量紅利趨于殆盡的消費者市場，單單得到消費者的注目，得到一次偶然性的消費，并不能為品牌帶來實際意義上的優勢，與消費者建立長期有效的情感鏈接，這需要品牌值得信賴，在數字化時代品牌才能長盛不衰。

云端消費逐漸常態化的趨勢下，如何與消費者建立更好的鏈接，是大豐食品不斷探索的問題，挖掘消費者的需求，聽到消費者的聲音，才能建立更優質服務體系。

以上，結束。